Candy Cookies: Cookies atau Permen?

0
25

.Cookies yang satu ini rasanya ada coklat, ada manis. Penampilannya pun berwarna warni. Ajak anak-anak menghias biskuit mereka masing-masing. Seru!

Lama membuat: 50 menit
Untuk: 500 gr

125 gr mentega
75 gr gula palem
15 gr gula halus
1/2 sdt vanili
1/2 butir telur
15 gr cokelat bubuk
225 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
Tongkat es krim

Hiasan:
100 gr Cokelat masak (pilih warna putih) Lelehkan.
Permen warna warni siap pakai

Cara membuat:
1. Kocok mentega, gula palem, gula halus, dan vanili hingga lembut. Masukkan telur, kocok kembali hingga rata.
2. Masukkan cokelat bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, tusuk dengan tongkat es krim. Pipihkan, rapihkan tepinya dengan pisau. Letakkan di atas loyang beroles margarin. Panggang dalam oven bersuhu 160?c selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
 4.  Semprotkan cokelat masak warna putih yang sudah dilelehkan di atas cookies, taburi permen warna-warni, biarkan mengeras.

(sumber: Good Housekeeping Indonesia)

SHARE