Salad Ayam Lezat

0
26

.Bagi Anda yang ingin diet, namun tidak begitu menyukai sayuran, maka salad ayam yang berikut ini akan menjadi konsumsi yang tepat.

Bahan:

10 gram kacang puy atau lentils (bentuk pohonnya seperti pete Cina)
300 gram linguine atau fettuccine yang dikeringkan
50 gram mentega
1 buah bawang merah ukuran sedang yang dicincang
3 siung bawang putih dicincang
Penambah rasa dan jus yang terbuat dari sebuah lemon
Ketumbar besar segenggaman tangan, batang dan daunnya dicincang kasar
150 gram yogurt Yunani

Cara membuat:

Bilas kacang lentils di dalam saringan, kemudian tempatkan di dalam sebuah panci berukuran sedang. Siram dengan banyak air dan rebus. Didihkan dengan api kecil selama kira-kira 30 menit hingga empuk. Tambahkan garam pada menit kesepuluh saat proses memasak terjadi. Tiriskan dan jaga tingkat kehangatannya.

Masak pastanya. Tiriskan dan kembalikan ke penggorengan. Sementara itu, lelehkan mentega di dalam penggorengan menggunakan panas yang sedang. Tuangkan bawang ke dalamnya. Masaklah hingga berwarna keemasan cerah, kemudian tambahkan bawang putih. Masak hingga berbau harum. Aduk-aduk kacang lentils, bawang merah, bawang putih, perasa lemon dan jus, ketumbar, dan yogurt saat memasak pasta. Tuntaskan dengan menuangkan banyak merica hitam. Sajikan di atas piring hangat. Yummy!

(Berbagai sumber)

SHARE