Kontrol Asupan Seafood

0
33

.Kandungan merkuri dalam ikan-ikan laut, semakin lama makin tinggi. Salah satu penyebabnya adalah pencemaran laut yang begitu parah. Hal ini tentu harus menjadi pertimbangan, bagi kita penggemar makanan olahan laut atau seafood.

Jika merkuri masuk dapat merusak lingkungan, maka dapat dibayangkan apa yang terjadi jika mencemari tubuh. Aliran darah paling utama diserang oleh logam cair ini. Mulai dari meningkatkan risiko penyakit jantung, hingga mengganggu daya ingat.

Apakah ini berarti kita harus benar-benar menghentikan nikmatnya olahan laut? Bukankah di dalam ikan laut juga kaya akan omega 3? Membatasi konsumsi, itu adalah alternatif sehat yang dapat kita lakukan.

Paling tidak dalam seminggu, olahan laut yang diolah tubuh tidak lebih dari 1,2 kilogram. Atau jika kita masuk dalam kategori fans berat olahan laut, konsumsi yang disarankan adalah 300-400 gram. Sedangkan untuk kita yang tidak sering mengkonsumsi olahan laut, 400 gram adalah takaran aman.

(berbagai sumber)

SHARE