Resep Puding Cokelat

0
477
Puding Coklat

Rayakan hari kemenangan dengan yang manis

Puding Coklat

Kenyal, nikmat, dan manis. Hmmm sensasi tersebut yang mungkin akan Anda rasakan saat menyantap sebuah puding.

Puding memang merupakan salah satu resep kuno yang selalu dibuat oleh orangtua kita. Selain itu, puding merupakan makanan nostalgia yang selalu mengingatkan kita akan masakan rumah.

Ingin merayakan Hari Raya Idul Fitri dengan yang manis? Mungkin Anda bisa mencoba resep puding coklat yang satu ini. « [teks @ratihwinanti | foto Kokiku TV]

Resep Puding Cokelat

Bahan Puding:
2 sachet agar-agar putih
380 gram susu kental
1 liter air
60 gram coklat bubuk
4 sdm gula

Bahan Fla:
1 liter susu
2 sdm gula
3 butir kuning telur
1 sdm tepung maizena
1 sdt rum essence
1 sdt garam

Cara Membuat:
1. Campurkan agar-agar putih, coklat bubuk, dan gula.
2. Tuangkan air dan susu kental manis ke dalam panci, masukan campuran agar-agar dan coklat. Aduk sampai merata.
3. Setelah mendidih, tuang agar-agar ke dalam loyang. Kemudian, dinginkan sekitar 1-2 jam.
4. untuk membuat fla, masukan susu, gula, dan garam ke dalam panci.
5. Aduk tepung maizena dengan air sampai merata. Kemudian tambahkan kuning telur dan sedikit susu yang dimasak, adut hingga merata. Kemudian, masukan ke dalam panci.
6. Aduk terus secara konstan sehingga adonan tidak menggumpal.
7. Tambahkan vanilla dan rum essence. Didihkan hingga adonan fla mengental.
8. Letakan pudding di piring saji, dan sajikan dengan fla dan buah strawberry.

SHARE