Mooncake di Moon Festival

0
179
Moon Festival
Mooncake Mandarin Oriental

Mooncake spesial dari Mandarin Oriental, Jakarta.

Dalam kalender China, bulan depan nanti tepatnya tanggal 8 September akan diadakan Moon Festival atau disebut juga Mid-Autumn Festival.

Festival ini sebagai bentuk perayaan atas panen yang berhasil dan bentuk terimakasih mereka kepada bulan. Karena menurut tradisi China, pergerakan bulan berhubungan dekat dengan perubahan musim dan produksi pertanian dan perkebunan mereka.

Disebut juga sebagai Moon Festival, karena pada hari itu bulan tampak penuh atau purnama.

China, Hong Kong, dan Taiwan meliburkan warganya dari kegiatan bekerja dan bersekolah pada hari itu. Berbagai kegiatan pun diadakan di masing-masing tempat. Seperti pertunjukkan Barongsai dan pasar malam yang menjual makanan khas perayaan ini, kue bulan atau mooncake.

Moon Festival
Mooncake Mandarin Oriental

Mooncake berbentuk bulat seperti bulan pada malam itu. Maknanya, sebagai suatu keutuhan keluarga yang saling bantu-membantu. Mooncake juga menjadi buah tangan untuk keluarga dan teman sebagai bentuk doa yang tersirat supaya panjang umur dan bahagia.

Menyambut hal itu, ada mooncake spesial dari Mandarin Oriental, Jakarta, yang dibuat oleh Executive Chinese Chef, Jeff Lee bersama tim Xin Hwa. Pilihan rasanya ada Red Bean dan White Lotus untuk yang tradisional, dan Salted Egg Yolk with White Lotus dan Macademia with Red Lotus untuk yang kontemporer.

Selain itu, Chef Jeff Lee juga memperkenalkan pilihan rasa baru homemade mooncake-nya, yaitu Mini Egg Custard.

Pilihan mooncake dari Mandarin Oriental semakin bertambah. Executive Chef, Thierry Le Queau juga membuat kreasinya, yakni Chocolate Mooncake yang menggunakan dasar cokelat premium. Dan tersedia dalam tiga rasa; caramel, markisa dan pu-erh tea.

Mooncake-mooncake ini semakin menarik dengan kemasan kotak yang elegan berdesain kontemporer berwarna merah dan emas, dan dengan sentuhan berbagai warna cerah pilihan pada kemasan bagian dalam. Cocok untuk hadiah bagi keluarga atau kerabat tercinta.

Jajaran mooncake tersebut bisa Anda dapatkan hingga 10 September 2014 di Mandarin Oriental Cake Shop. Dengan harga mulai dari Rp 418.000+ [isi 6] hingga Rp 438.000+ [isi 4]. Tersedia juga mooncake tradisional yang dijual secara individu Rp 108.000++, dan chocolate mooncake seharga Rp 118.000++. Harga khusus untuk pembelian minimal 100 kotak.

Mandarin Oriental Jakarta beralamat di Jalan Imam Bonjol no.80 Menteng, Jakarta Pusat. Ada yang mau coba homemade mooncake? «[teks @bartno | foto Mandarin Oriental, Jakarta]

SHARE