Bistronomy Jakarta: when vintage meets modern!

0
273
bistronomy.jkt

About
Bagi kamu yang mencari tempat untuk hangout, atau fine dining. kita punya tempat yang sedang happening di kalangan anak muda Jakarta. Berlokasi di daerah Jakarta Selatan yang bernama Bistronomy. Bistronomy yang tergabung di Kawano Grup International menawarkan kamu pengalaman makan dengan nuansa Prancis dengan penyajian fusion cuisin ala fine dining sekelas hotel bintang 5.

The Look
Konsep Prancis abad Renaisans digabungkan dengan desain restoran yang chic sekaligus vintage. Aneka lampu gantung bergaya vintage, furniture juga dari kayu, sofa panjang dengan floral cover, cermin beragam bentuk, bunga segar di setiap sudut dan lantai kayu yang menyempurnakan tema vintage yang diterapkan di Bistronomy.

Menu
Menu yang disediakan oleh Bistronomy adalah western. Percampuran khas makanan Eropa dengan pengaruh dari Prancis dan sentuhan kuliner Jepang. dengan hidangan bernuansa fusion, siapkan lidahmu untuk beranekaragam rasa yang ada. Pan-Seaered tuna salad dengan saus nam-prik a la Thai yang menyegarkan atau Ceviche yang menggunakan lobster yang dipadukan unsur Asia seperti mangga, timun dan bawang serta cabe. Memasuki hidangan utama cobalah hidangan lautnya yaitu, ikan salmon panggang dengan saus teriyaki dengan campuran wasabi. Sebagai penutup untuk menu dessert-nya puding mangga yang berukuran besar yang dilengkapi potongan roti, buah strawberry serta krim kemudian disiram dengan saus kental manis dari buah mangga. « [teks @jeanjany | foto bistronomy.jkt | gastronomy-aficionado.com ]

Bistronomy
Alamat Jl. Ciranjang (cinire 1 nomor 2) Kebayoran Baru, Jakarta- Indonesia
Jam Buka Pkl. 11.00 am – 11.00 pm (senin-kamis, minggu) & 11.00 am – 01.00 am (jumat-sabtu)
Harga Sekitar Rp. 400.000 – Rp. 500.00 untuk 2 orang
Telp +62 21 739 6655
Email [email protected]
Facebook Bistronomi.JKT
Twitter @Bistronomy_JKT

SHARE